Acerca del
Café
CAPE nació del deseo de mostrar al mundo el verdadero valor del café peruano. Viajamos a distintas regiones cafetaleras y descubrimos granos únicos y familias productoras que trabajan con pasión y sostenibilidad. Así surgió nuestro compromiso: tostar en origen, apoyar a los caficultores y ofrecer un café de especialidad que exprese la riqueza y diversidad del Perú en cada taza.
En CAPE cuidamos cada detalle del proceso de tueste para resaltar lo mejor de cada grano. Utilizamos perfiles de tostado diseñados especialmente para cada origen, respetando sus notas únicas —frutales, florales, achocolatadas o especiadas—.
El resultado es un café fresco, tostado en pequeños lotes, que llega a ti en su punto óptimo de sabor y aroma. Queremos que cada taza sea una experiencia auténtica: un viaje que empieza en la tierra y termina en tus manos, listo para disfrutarse en el método de preparación que más te guste.